سلطة بطاطا مكسيكية
1 1/2 رطل من البطاطس الحمراء ، مغسولة ومقطعة إلى قطع بحجم بوصة واحدة ، 1 فلفل بوبلانو كبير ، مقطع مكعبات 2 جالابينو ، منزوع البذور ومكعبات 1/4 كوب ، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون 1 بصل أحمر صغير ، مكعبات صغيرة 5 شرائح لحم مقدد مطبوخ ، مفروم ناعماً 2 بصل أخضر ، شرائح صغيرة 1 ملعقة كبيرة من الخردل 2 ملعقة كبيرة الفلفل الحلو المدخن إخفاء الصور 2 في وعاء كبير ، اخلطي البطاطس ، بوبلانوس ، فلفل الهالبينو ، 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون ، 1 ملعقة صغيرة ملح ، 1/2 ملعقة صغيرة فلفل.
إقرأ المزيد